用心飲食讀書會最佳學員就是惠萍

恭禧岡山高中3年3班的惠萍同學
在這一場讀書會活動中，讓我們見識到你的實力，下面是老師群對你的看法

1.惠萍自從參加活動以來，一直循著紮實的腳步在為小論文做準備，寫作過程中也很能接受老師的意見，稿件修改也相當迅速。
2.在各次的通信往返中，對話的禮節、信件內容的掌握及老師們要求收到信一定要回覆…等，都能確實做到。

惠萍本身的背景（家中全部吃素），來參予這一次讀書會十分適合，6月4日活動期間也十分盡責;6月4日的活動有遵照主持人的指示，列印紙本給大家。

很盡心地參與這次的書會。而在口頭報告中，也表現出「學姐」的風範，脈絡和邏輯也較為清晰，相信是下很大的功夫的，我覺得是四位學員中，表現最好的，值得嘉獎。

這是連連看遊戲，如果你有興趣，可以猜猜看三種顏色是哪3位老師的評語!

再一次恭禧你!認真的女人最美麗!

6/4《用心飲食》第一次聚會議題討論答題區

各位伙伴：
請就以下議題至少選2題回答，每則回答不得少於200字。最慢請於6/13(日)完成答題。大家好好動動腦動動手吧！(議題正陸續增加中，因為還有4位伙伴還沒完成心得及議題留言，加油吧！)


議題1：在閱讀完《用心飲食》後，知道了食物背後種種可怕的真面目，會因此對你的飲食有所改變嗎？(惠萍)

議題2：經過這一次活動，你在家中食物的選取及烹調，所扮演的角色會有所不同嗎?比如說:會幫忙料理或是一起選擇食材。(慧蘭老師)

議題3：這一次活動後，你是否會繼續食用有機食品呢？(盟翰)

議題4：與土地關係如此疏遠的現代人，心裡雖然知道「有機」是理想的生活型態，對農耕和食物的理解這麼少的我們，又有多少能力去實踐？所以，對「有機」的認識是落實的第一步，除了這本書，大家還接觸過哪些和「有機」相關的資訊嗎？(如果此前沒有，可否找兩個接觸「有機」的管道和大家分享。)(鑀萍老師)

議題5：當有機食品變得'不環保'，該如何利用消費者的力量去改善?(采融)

議題6：在「價值」觀（例如「宅配」觀與對「新鮮」的觀感（食物色澤））沒有轉變的情形下，我們該如何進行下一步的改變呢？(榮俊老師)

議題7：如何用一位消費者的立場，拯救這些還沒來得及長大的小魚，就被送到工廠裡做飼料？(森佳老師)

議題8：在現在處處追求「有機」的市場上，要如何知道我們的選擇會不會又淪為企業的營利辦法呢?(騰涵)

「用心飲食」第一次聚會(6/4)留言板

各位親愛的伙伴：
今天的聚會圓滿落幕了，感謝秋美老師帶給我們美好的心靈和視覺(ppt)的饗宴。在這個版面要請大家post兩項資料(原本是說分兩個留言板，後來決定合而為一)：
(一)聚會當天心得摘要(請不要post全文，因為內容太多會眼花)
(二)請在心得摘要的留言最後附上自己的提問

p.s.
1.請在6/5～6/6完成以上兩項工作
2.等大家的資料和提問都post上來之後，鑀萍老師會把所有提問匯整，然後再開一個新留言板供大家回答問題，屆時請大家密切注意相關訊息(上讀歷時代查和或收e-mail)。

我的校園面面觀(榮俊篇)

紙張的吶喊：
記得高中時，教務處的情景已是如此，補習班的傳單像大雪般飛入
不知道是因為認真向學，大家很少來拿
還是因為大家都不「想」來拿呢
值得我們思考


速「限」：
一個不起眼的牌子，無時刻地守護、呵護青青子衿
在風雨中依舊屹立不搖，是我們要時刻感念在心的
要好好聽它的話的呢！



方向
每個人的心中都有一個「方向」：面對現在、過去與未來
每分每秒，妳/你都有心的方向了嗎？

我的校園面面觀(慧蘭老師篇)

春天的岡中
當桃花心木落葉紛飛，再次換上新葉時，那種綠讓人著迷!特別是枝枒上的嫩葉，雖然不似宋朝郭熙的早春圖，但是春天的新意顯現無遺。
這天往天空一照，也意外地將老鷹入鏡，所以請仔細瞧瞧左上角的天空!


藝術與自然的薰陶
進了岡中大門口，右轉就看到藝術大樓與辨公室之間的林蔭大道，不知從何時開始栽種的桃花心木，如今茁壯地超過三層樓高，學生們在畫面的右側:藝術大樓上各式各樣的藝能課，雖不像「不能說的秘密」中的紅樓那麼有古味，但是上課時一邊是綠得不得了的桃花心木步道，另一邊是圍牆外的烤蕃薯香味，這樣的上課一定大大不同!




我長錯位置了 位在忠孝樓與弘道樓之間，有一棵鳳凰樹，它的歷史很短，因為它是為了之前老的鳳凰樹死了，所以新種了這一棵來取代，這一次在照片中呈現的是樹下的變葉木(沒有鳳凰樹)，因為我看到被大樹遮蔽的下面，最喜歡陽光的變葉木長的不好，所以你可以看著照片，想想你是什麼樣的人，你需要什麼環境，你長得好嗎?

我的校園面面觀(騰涵篇)

拍攝地點-清晨的林蔭大道
拍攝心得-清晨，睜著惺忪的睡眼，滿是不甘願的踏入校園；驀地，一騙葉子從眼前緩緩飄落，向右手邊望去，小徑兩旁的綠樹正隨著清風，有意無意的拂動著枝上的嫩葉，早到的學生，在綠蔭的維護下，三三兩兩穿越小徑；望著與滿天蔚藍相稱的碧綠，不禁笑開了，早起，也能是件美好的事。

拍攝地點-清晨的川堂
拍攝心得-雖說校園裡有流浪狗是很平常的事，但看著這些狗狗毫無戒心的模樣，還是會忍不住心頭一緊。換做是其他時候，牠們絕對不會如此的溫馴，對人類總是懷著滿滿的戒心，這都是我們造成的，是我們害牠們成了無家可歸的動物，為了生活，牠們只得如此保護自己，但此時看著牠們熟睡的樣子，陽光緩緩灑落在牠們身上—就像是天使一樣吧!

拍攝地點-下課的教室
拍攝心得-來到這裡也有半年多的時間了，也漸漸認識不同的人，慢慢和他們打成一片，找到自己的定位。開心的時候，有他們一起分享；難過的時候，有他們一起分擔，真的很開心--我在七班的每一天。

我的校園面面觀(鑀萍老師)

走在台南的街頭，可以看到從小學到大學的圍牆不斷地拆除，我們都習慣圍牆的保護，但圍牆同時也是一種限制，它限制了我們的活動空間，更限制了視野，所以台南市選擇把某些學校的部份圍牆拆了，以營造一個視野更寬廣、與社區空間更融合、友善的校園。岡山高中的這個角落相信是很多人並不陌生的地方，牆裡牆外在午餐時刻…，如果有一天，這道牆拆了，會是什麼光景呢？



這是哪裡呢？大家知道嗎？來岡中第10年了，直到拍照的這一刻才真正走到這裡。答案揭曉：這是輔導室後面與阿公店溪僅一牆之隔的一方天地。以前曾聽某位老師提起，岡山高中校園裡有一塊空地是烤肉區，指的應該就是這裡。實際走訪發現這裡和我想像的很不一樣。想像中應該有石製的桌椅，但沒有，一點都不像能烤肉的地方，反而覺得可以整理一下供學生進行園藝活動，種一些植栽。

有三位學員不約而同地拍了大門口右側落葉心木林，那裡到了落葉的季節確實很美。但對我而言，我比較喜歡車棚前的這一片樟樹林，喜歡樟樹的那種綠，喜歡樟樹的氣味。偶爾較晚到校，已經找不到停車格，就會把車停在這裡，雖然樟樹的樹籽落在車頂很難清理，但下車時抬頭仰望天空，透過樟樹看見的那一片蔚藍及枝葉間的光影，嗯…那種感覺不可言喻！有機會自己體驗一下吧！

我的校園面面觀(惠萍篇)

喜歡高居臨下的感覺，能把所有影像一次捕捉， 可惜相機不如人的眼睛，鏡頭不夠寬廣。這是
我的岡山高中，它，好美的！




每天放學固定望圖書館3樓前進，走到車棚在騎到圖書館，車就停在這。
望眼放去，好幾部的腳踏車，夾雜著幾個人閒聊天著，這不就是我們高中生放學後的樣子嗎？討論著去那兒吃飯、今天的趣事，這就是老師說的，學生最厲害的分秒必爭，充分利用時間講話。每天看到不想看的場景，用相機拍下又是另一種不一樣的感覺，好特別呢！每天與這相約，成了在學校的第二個車棚，與她天天相見在5點鐘的時刻，我和它相約兩年了，未來還只剩下一年，我們間的約定，還繼續著，美麗的圖書館外圍。










忠孝樓與弘道樓間，有條步道，綠意盎然，它其實很美，只是我們的焦點永遠不在它身上。一天下來的疲憊，忙裡偷閒的利用一天最後一節五分鐘的下課時間，幸運的讓我捕捉到了這一張圖片，沒有刻意安排、取角度，也不知道那是誰，可看起來就是如此的合諧，好有意境，加上下午的夕陽光，喔，我最愛這張。其實，其實，岡山高中很美的，這幾天老拿著相機走走停停，東拍拍西拍拍，一樣的地方，一樣的佈景，只擷取了那麼一小張，但它看起來就格外有感覺。

偌大的操場上，人呢，成了一點一點的。這是岡山高中說大不大，說小不小的操場，每天踏入校園，最先映入眼簾的就是這操場，在這照片裡，大家都成了小矮人。每天在這操場上盡情揮灑青春，汗水流下，一滴滴的墜入草皮，這就是高中生的熱情、活力阿，哪個學生不愛到操場上？是寧可曬太陽，也不想呆坐在教室裡，聽著老師唸經。大家都愛它，這偉大的跑道。高中生的奔放都在這，女孩們七嘴八舌的閒聊，也是在這。這就是學生時代的生活阿！就是這麼簡單，這麼單純。

我的校園面面觀(盟翰篇)

圖片主題：國立岡山高中校園寫真

擷取動機：當我初次遇見，深刻印象在腦海。



第一張（上）：
觀察心得：第一眼的印象，第一次的接觸，第一天的高中生活，從此揭幕。
校門，每天必經的。校門，不僅是一個門，他代表著學校悠久的歷史，代表著高中生們的青春洋溢，代表著一切。某個假日，早晨七點多騎著單車、帶著單眼到了媽祖廟旁，看了看岡中，回想起那年夏天，由國中生成長為高中生的我，還帶著稚氣的臉龐踏進這門檻。半年後，成熟了許多，學習了更多，也體會到了高中的精彩生活。


第二張（中）：
觀察心得：第一次進入岡中，第一次進入明德堂，第一次見到生疏面孔的同班同學，第一次穿上岡中校服，都在
這裡。
明德堂，大家族的聚會。這半年來，不論是週會、社團表演、或是舞蹈表演，我們這群充滿活力的
學子齊聚一堂。欣賞表演的掌聲、聽演講感動落下的淚水，都成為我們高中生活日記的其中一頁，用
相片寫日記，用希望寫未來。


第三張（下）：
觀察心得：通往車棚的，通往夢想的－芬多精大道。
每日早晨，騎車必經的一段，沿途有我們的春暉亭、外掃區，引人注目的蘭花攀爬在樹幹上，彷彿像
我們道早安似的。傍晚，帶著一顆回家的心，經過這段路回憶了美好的一天、反省了自己。這時，樹
上的蘭花依依不捨的向我們道別，期待下個朝陽，那時我們將重逢。

我的校園面面觀(采融篇)

班上同學吃午餐的情況




把家裡的小兔子帶過來和同學分享家兔生寶寶的喜悅，
大家都對毛絨絨的小動物愛不釋手，也是校園中發生的趣事！
(在禁止帶寵物禁令下達之前偷偷帶到學校的哦…)





因為地震樹葉都被搖了下來在地面轉黃，
鋪在紅磚道上和林間小徑，別有一番外國秋天的風味！

電影的新議題，等你來動動腦

大家好:
隨著電影欣賞完畢，有更多的想法出來了，這裏將大家的新議題標示如下，等全員到齊後，再告訴大家後續發展。
1-惠萍
看完影片後，你認為人類與大自然還能再回找回昔日的平衡點嗎？人類該怎麼在慾望和生態間找到一個平衡點呢？
2-盟翰
資源即將耗盡的地球，我們該如何挽回這一切？
3-鑀萍
(1).「平衡」是當前生態的主要課題，更是每個人生命中不可迴避的修行，大家目前處於「平衡」狀態嗎？(與平衡相對的概念是「失去重心」，談到「重心」就想到蔣勳《身體美學》p.117裡的一段話：從我們個人身體重心的思考，延伸去尋找家庭重心、社會重心，以及我們國家的重心。如果這個重心變成一個大家共同的渴望，最後才會有超越在權力或財富之上的、一個更高的心靈力量，成為我們整個社會的重心)
(2).生活中如果能力所及，你願意為了愛護環境而多花一些金錢嗎？(例如購買有機食物、裝置太陽能電板…等)
4-慧蘭
有人說人類的物質文明害慘了一切，但是你可否想過自己想要什麼樣的物質文明嗎?
5-騰涵
雖然我們早就知道維護生態環境的重要性，但當現實利益擺在眼前，我們該如何在這天秤的兩端取得平衡?
6-采融
富者越富，貧者越貧，身處世界貿易黑金中心的人們卻可能成為先其餘國家消失的人類，對此種情況是給予幫助或任其自然?

看電影 說說話 (0326~0401)

各位讀書會的夥伴們:
月考後，你的時間開始要多多運用在讀書會的上面，因為每一周都有不同的進度，首先希望你將何老師給的導引:
1-人類還有十年能扭轉這股趨向。哪些國家的「努力」是你印象最深？他們的作法又能給你怎樣的啟發？
2-石化燃料，自工業革命起，一直擔負人類歷史發展的重任。也因為如此，在科技進步的背後，遂將地球長時間的「資本」耗盡，因此可能產生「資源爭奪」的危機。關於此，你/妳的看法是什麼？
3-從「目光移向天空」（太陽能），反思到我們的日常生活。閱讀《用心飲食》一書後，你/妳覺得如何改變生活，可以為這個地球盡一點心力。請於看完後一星期內將看法在意見處留言(擇一回答)、也要發表新議題(所有學員及老師們)。
當然進入4月份，你一定要努力地寫小論文了!也別忘了與指導老師多討論(至少3次)
祝你成功
老師們

岡中讀書會新訊息(0312)

各位讀書會的伙伴們：
新訊息來囉！免不了是要「討債」的啦！請大家在3/19(五)以前把和指導老師討論好的小論文題目及大綱po到部落格來！p.s.(po的方式就是在這則文章的最下方按下「意見」回覆即可)

鑀萍&慧蘭老師

岡中讀書會新訊息(0226)

各位讀書會的夥伴:
這是日後我們讀書會的工作細節，如有更好的意見，請留言!
1- 下周開行前會(要帶行事曆)，討論事項包括校園觀察、小論文寫作、部落格留言、沒有參與其他比賽、共讀行事曆、分配學員(何:盟翰、劉:采、江:惠&涵)、要不要給通訊錄。
2- 校園影展應給予研習時數。(何老師帶領)
3- 行前會至第一次活動時間，學員應給予小論文大綱。
4- 小論文格式請參考中學生網站。(江)
5- 校園觀察
(1) 最少3張照片
(2) 以岡中校園為主，如果對周遭環境有興趣，可以擴大。
(3) 內容可以是人的生活習慣、環境的現狀(比如建築、花木等等)、人與環境的互動或其他。
(4) 發表的時候應包括:A圖片主題 B擷取動機C觀察心得，每張照片字數不得少於200字，圖片來源一定要親自攝影，不能自他處取得。
(5) 如需工具提供如照相機，請向指導老師洽詢。
(6) 四月底之前，請將校園觀察(含照片、說明)PO在部格落上。

議題討論怎麼解決?
(1)電影看完之後，除了心得以外，也要給討論議題，小論文發表時，彼此也要提問，再去部落格回答。

2010岡中讀書會新訊息(0223)

各位已加入及即將加入的夥伴們:
大家好!
新學期一開始，你準備好幫自己充電了嗎?!
請在此確認讀書會的幾件事:
1- 你手邊已有「用心飲食」這本書。（參加的學員可向岡中圖書館借書）
2- 你已繳交報名表。
3- 你已知道讀歷時代http://aiping313.blogspot.com/這個部落格。
4- 你已申請G-mail了，這樣你才可以在部落格留言。
5- 你已告知指導老師，你的連絡方式（手機及電子信箱）

感謝你的參與!
慧蘭老師 鑀萍老師

2010岡中讀書會新訊息(0203)L

各位已加入及即將加入的夥伴們:
大家好，很開心我們這一次的主題是環境，因為大地是我們的母親，我們每天的生養都源自於大地，對於大地的關心及了解是十分重要的。
在此，想跟大家說明一下這期讀書會目前概況及未來方向:
1-我們十分榮幸請到本身有自己經營小農場的郭秋美老師擔任講師，請她與大家分享她的生活理念。
2-讀書會的第一次活動是由圖書館主辨的校園影展，播放的影片為: 第11個小時(11TH HOUR)，請學員參加，並記下你所看到的，於下一次讀書會活動時間分享你的心得。
3-讀書會所用的書籍: 「用心飲食」（Harvest for Hope: A Guide to Mindful Eating，學校目前已購買，如果已是讀書會學員，那麼請與你連絡的指導老師預借此書，書籍是放置在圖書館館內。
4-讀書會最後的重頭戲就是小論文，要寫一篇小論文不是件易事，所以如果你已確認要加入讀書會，那麼你趕緊借到書，看完這本書之後，找個你感興趣的主題發揮，這才是王道!