6/4《用心飲食》第一次聚會議題討論答題區

各位伙伴：
請就以下議題至少選2題回答，每則回答不得少於200字。最慢請於6/13(日)完成答題。大家好好動動腦動動手吧！(議題正陸續增加中，因為還有4位伙伴還沒完成心得及議題留言，加油吧！)


議題1：在閱讀完《用心飲食》後，知道了食物背後種種可怕的真面目，會因此對你的飲食有所改變嗎？(惠萍)

議題2：經過這一次活動，你在家中食物的選取及烹調，所扮演的角色會有所不同嗎?比如說:會幫忙料理或是一起選擇食材。(慧蘭老師)

議題3：這一次活動後，你是否會繼續食用有機食品呢？(盟翰)

議題4：與土地關係如此疏遠的現代人，心裡雖然知道「有機」是理想的生活型態，對農耕和食物的理解這麼少的我們，又有多少能力去實踐？所以，對「有機」的認識是落實的第一步，除了這本書，大家還接觸過哪些和「有機」相關的資訊嗎？(如果此前沒有，可否找兩個接觸「有機」的管道和大家分享。)(鑀萍老師)

議題5：當有機食品變得'不環保'，該如何利用消費者的力量去改善?(采融)

議題6：在「價值」觀（例如「宅配」觀與對「新鮮」的觀感（食物色澤））沒有轉變的情形下，我們該如何進行下一步的改變呢？(榮俊老師)

議題7：如何用一位消費者的立場，拯救這些還沒來得及長大的小魚，就被送到工廠裡做飼料？(森佳老師)

議題8：在現在處處追求「有機」的市場上，要如何知道我們的選擇會不會又淪為企業的營利辦法呢?(騰涵)

「用心飲食」第一次聚會(6/4)留言板

各位親愛的伙伴：
今天的聚會圓滿落幕了，感謝秋美老師帶給我們美好的心靈和視覺(ppt)的饗宴。在這個版面要請大家post兩項資料(原本是說分兩個留言板，後來決定合而為一)：
(一)聚會當天心得摘要(請不要post全文，因為內容太多會眼花)
(二)請在心得摘要的留言最後附上自己的提問

p.s.
1.請在6/5～6/6完成以上兩項工作
2.等大家的資料和提問都post上來之後，鑀萍老師會把所有提問匯整，然後再開一個新留言板供大家回答問題，屆時請大家密切注意相關訊息(上讀歷時代查和或收e-mail)。